Нарежьте огурцы кружочками, а зелень произвольно измельчите. Отварите перепелиные яйца около 5 минут и нарежьте пластинами. Выложите ингредиенты на тарелки, а сверху выложите печень трески. По мере необходимости сбрызните салат оливковым маслом.