Шашлык в томатном соке
Ингредиенты
- Шейка свиная — 2 кг
- Приправа
- Сок томатный — 1 л
- Соль по вкусу
- Лук репчатый — 3 шт
Способ приготовления
Режем мясо кусочками приблизительно 4*4 см. Лук режем полукольцами, слегка перетираем с солью и смешиваем с мясом. Заливаем соком мясо, перемешиваем.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.