Наггетсы из индейки
Ингредиенты
- Филе грудки индейки 600 г
- Хлопья кукурузные 200 г
- Мука пшеничная 120 г
- Сухари панировочные 2 ст. л.
- Чеснок сушеный 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт
- Куркума 0.5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
Способ приготовления
Нарезаем промытое филе индейки небольшими ломтиками толщиной около 1,5 см и выкладываем в миску. Добавляем соль, черный молотый перец, чеснок и куркуму.
Измельчаем в блендере кукурузные хлопья, смешиваем с панировочными сухарями и мукой. Для цвета добавляем в панировку немного паприки.
Взбиваем яйцо и выливаем в заготовки, тщательно перемешиваем. Обваливаем наггетсы в панировке и жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета, примерно 7-10 минут. Выкладываем готовые изделия на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Затем подаем на большой тарелке к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
В оцинкованной посуде нельзя готовить пищу, она пригодна для стирки, кипячения белья, хранения воды, керосина.