"Не толстей!"
Ингредиенты
- 4 ломтика ржаного хлеба
- 2 морковки
- 1 корень петрушки
- 1 ч. л. натертого хрена
- 1 головка репчатого лука
- 20 г сливочного масла
- 2 ст. л. растительного масла
- соль
- уксус по вкусу
Способ приготовления
Морковь и корень петрушки отварите в подсоленной воде, очистите и натрите на мелкой терке. Хрен и лук мелко нарежьте, обжарьте до золотистого цвета, слегка посолите и добавьте уксус. На ломтики хлеба намажьте сливочное масло, сверху положите обжарку и толстым слоем овощи.
Оставить отзыв
Совет еще
Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.