Мясо в горшочке по-русски (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
400 г говядины, 6-7 клубней картофеля, 60 г маринованного лука, 3-4 дольки чеснока, 75 г майонеза или сметаны, 30 г жира, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Мясо отварить, нарезать на мелкие кусочки, смешать с маринованным луком, измельченным чесноком, майонезом или сметаной. Картофель очистить, нарезать крупной соломкой, слегка обжарить на сковороде. В горшочек положить сначала слой картофеля, потом слой мяса, закрыть крышкой и поставить в духовку на 10-15 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка, из-за него на изделиях получается грубая корочка.