Сочная куриная грудка в духовке (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Куриное филе - 2 шт.
- Панировочные сухари - 80 гр.
- Пармезан - 80 гр.
- Протертые томаты - 200 гр.
- Моцарелла - 150 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль
Способ приготовления
- Куриное филе режем вдоль на 3 части, отбиваем, солим, перчим.
- К панировочным сухарям добавляем сыр. Отдельно взбиваем яйцо.
- Обваливаем филе в панировке, яйце и снова в панировке. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут при 200 гр.
- Достаем, выкладываем протертые томаты, моцареллу и снова в духовку еще а 7 минут, до золотистой корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит.
Тесто получится пышнее.