Индейка, Печенка индейки или другой птицы, Арахис, Белый хлеб, Яйцо, Растительное масло, Крупные грибы, Репчатый лук, Брюква, Мука, Сливочное масло, Бульон, Рис, Вино, Панировочные сухари, Эстрагон, Соль, перец