Суп картофельный

Ингредиенты

Картофель 200 гр. Морковь 20 гр. Петрушка 5 гр. Репчатый лук 20 гр. Томат-пюре 5 гр. маргарин сливочный 5 гр. Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Коренья нарезать ломтиками или брусочками, репчатый лук нашинковать, добавить томат-пюре и все вместе пассировать на жире. Картофель нарезать кубиками или брусочками. В кипящий бульон или воду положить коренья, довести до кипения, добавить картофель и варить 15-20 минут. В конце варки суп посолить.

Оставить отзыв

Десерт "Мусала"
Десерт "Мусала"
Хачапури (классический рецепт) (Восточная кухня)
Хачапури (классический рецепт)

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.

Новые рецепты

Быстрая уха  (Мультиварка) Быстрый суп с лапшой  (Мультиварка) Суп из сушеных грибов  (Мультиварка) Мясной бульон  (Мультиварка) Пшенная молочная каша на водяной бане  (Мультиварка) Каша пшенная с тыквой  (Мультиварка) Ячневая каша с молоком  (Мультиварка) Пшеничная каша  (Мультиварка) Рисовая молочная каша с изюмом  (Мультиварка) Кукурузная молочная каша  (Мультиварка)