Авокадо с креветками (2)

Способ приготовления

Помидоры и базилик помыть. Помидоры очень мелко нарубить, удалив плодоножки и зернышки. Листочки базилика мелко нарубить. Смешать сметану с острой горчицей (на кончике ножа), лимонным соком, солью и перцем. Добавить помидоры, отварные креветки и базилик. Спелые авокадо разрезать пополам, удалить косточки, вынуть мякоть, мелко нарубить и смешать с креветочным соусом. Еще раз приправить солью и перцем и заполнить приготовленной массой кожуру плодов.

Подавать с жаренными хлебцами.

Оставить отзыв

Тыква с кизилом и орехами

Тыква с кизилом и орехами

Совет еще

Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.