"Канапки"

Ингредиенты

Способ приготовления

Белый хлеб, кусок соленого лосося, лососевое или икорное масло, свежий огурец. На кусок соленого лосося выложить лососевое или икорное масло и свернуть рулетом, и положить на 1 час в морозилку. Вырезать в мякише хлеба кружочки, положить сверху колечко огурца и колечко рулета из морозилки. Приготовленный шедевр выложить на блюдо с листьями салата.

Оставить отзыв

Совет еще

Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми — тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахаром и дать им постоять 2—3ч, а затем уже варить.