"На волне фантазии"

Ингредиенты

1 головка репчатого лука,
130 г стручковой фасоли,
200 г шампиньонов,
130 г вареной колбасы,
1 зубчик чеснока,
2 ст. л. томатного соуса,
2 ст. л. растительного масла,
зелень укропа, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук нарезать полукольцами, колбасу — тонкой соломкой, грибы — ломтиками, стручки фасоли разрезать пополам. Разогреть масло в сковороде и все обжарить. Посолить, поперчить. Добавить томатный соус и измельченный чеснок, все перемешать. Подать в горячем виде, украсив зеленью укропа.

Оставить отзыв

Белая куропатка, тушенная в сметане

Молочная лапша

Совет еще

В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.

Новые рецепты

Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке Маринад с помидорами Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем