Салат на зиму (Грузинская кухня)
Ингредиенты
100 г чеснока, 500 г болгарских перцев, 1,5 кг огурцов, 1 кг помидор, 100 мл растительного масла, 1,5 ст. л. столового уксуса, 1,5 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара.
Кухня Грузинская кухня
Способ приготовления
Все овощи вымыть, нарезать, сложить в кастрюлю, добавить соль и сахар, поставить вариться. Далее добавить к овощам чеснок и подсолнечное масло. Хорошенько все размешать, проварить еще 1–2 минуты и снять с огня. В горячем виде разложить по подготовленным стерилизованным банкам и добавить в каждую по 1 чайной ложке уксуса.
Оставить отзыв
Совет еще
Натуральные рыбные консервы - рыба, консервированная в собственном соку без добавления вкусовых приправ за исключением небольшого количества соли. Вкус рыбы в натуральных консервах полностью сохраняется.
Новые рецепты
Омлет с креветками
Окрошка овощная осенняя
Тюря с редькой
Слоеный салат с курицей и ананасами
Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами
Салат Мимоза с копченой скумбрией
Пирог из теста фило с семгой
(Духовка)
Тосты с семгой и огурцом
Конина с овощами
(Афганский казан)
Салат с креветками, помидорами и огурцами