Гренки с тушеными грибами и яйцами

Ингредиенты

Яйцо 1 шт. хлеб пшеничный 30 гр. Грибы 10 гр. Сливочное масло 5 гр. лук зеленый по вкусу

Способ приготовления

Свежие грибы отвариваем в подсоленной воде (4 минуты), процеживаем, мелко нарезаем, тушим со сливочным маслом до готовности. На слегка смазанной маслом сковороде поджариваем с обеих сторон ломтики хлеба, остужаем их и на каждый кладем ровным слоем остывшие грибы. Сверху кладем половинки сваренного вкрутую яйца и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.

Оставить отзыв

Говядина с картофелем в афганском казане (Афганский казан)

Зразы с грибами (2)

Совет еще

Мороженую рыбу лучше обрабатывать, не дожидаясь, пока она разморозится полностью — чтобы не терялось много сока. Как только она будет поддаваться нарезке ножом — тогда и нужно приступать к ее разделке.

Новые рецепты