Котлеты из свинины с крапивой

Способ приготовления

Мясо промыть, крупно нарезать. Крапиву вымыть, обдать кипятком, отжать. Лук и чеснок очистить, вымыть, пропустить через мясорубку вместе с мясом и крапивой. Добавить яйцо, манную крупу, посолить, поперчить. Сформовать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Хрен, существенно ослабляющий аромат большинства пряностей, прекрасно сочетается с укропом, утончая и развивая его аромат.