Форшмак (3)

Ингредиенты

сельдь – 1 шт.
булка черствая – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
уксус 9%-ный – 2 ст. л.
масло растительное – 3 ст. л.
яйцо – 1 шт.
укроп измельченный – 1 ст. л.
перец молотый черный – по вкусу

Способ приготовления

Соленую сельдь почистить. Удалить голову, кости и плавники. Помыть. Перекрутить через мясорубку. Добавить размоченную в воде булочку, измельченный лук и мелко нарезанное яблоко. Перемешать. Добавить растительное масло и уксус. Поперчить. Перемешать.
Красиво положить в селедочницу. Оформить укропом и яйцом, сваренным вкрутую.

Оставить отзыв

Острая закуска из брынзы

Бутерброд из печенья "двойной"

Совет еще

Чтобы удалить из свежей малины или грибов мелких жучков и прочих вредителей, подержите эти продукты в соленой воде, затем хорошо промойте холодной водой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке