Лосось, жаренный в тесте (Итальянская кухня)

Ингредиенты

500 г филе лосося;
1 ст. ложка пшеничной муки;
1 яйцо;
150 мл светлого пива;
половина лимона;
соль;
растительное масло для жарения.

Способ приготовления

Рыбу нарезать полосками, посолить, сбрызнуть соком лимона. Из муки, яйца, пива и соли приготовить тесто и поставить на 1 час выстояться. Рыбу обвалять в муке, обмакнуть каждый кусок в тесто и обжарить в кипящем масле (чтобы куски в нем плавали) до готовности. Подавать с рассыпчатым рисом или отварными макаронными изделиями и томатным соусом.

Оставить отзыв

Сливочный суп с сёмгой

Морской окунь, запеченный с картофелем и луком (Духовка)

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.

Новые рецепты