Кабачки, фаршированные творогом (2)

Ингредиенты

Кабачки 1 шт. Творог 200 гр. Чеснок 1 зубч. Сметана 4 ст. л. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Молодой кабачок промыть, нарезать кружочками толщиной 4-5 см, удалить внутреннюю мякоть с семенами. Творог, чеснок пропустить через мясорубку вместе с внутренней мякотью и семенами кабачка. Полученной массой начинить кабачок, посолить. Кружечки кабачка уложить на противень или в неглубокую емкость, сверху залить смесью сметаны и яйца, поставить в разогретый духовой шкаф и запекать в течение 15 мин, при температуре 250°C.

Оставить отзыв

Говядина в сухарях (ромштекс)

Восхитительный салатный микс с сыром фета и красной рыбой

Совет еще

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.

Новые рецепты