Торт "Наполеон" (22)

Ингредиенты

масло или маргарин – 300 г, мука – 500 г, яйцо – 1 шт., сода на кончике ножа, соль, вода – 4–5 ст. ложек;

для крема: молоко – 6 ст. ложек, песок – 6 ст. ложек, яйца – 3 шт., масло – 300 г.

Способ приготовления

Приготовление теста. Масло порубить с мукой, добавить яйцо, соль, соду, воду. Замесить тесто и разделить на 6 равных частей, положить на холод на 40 минут. Раскатать коржи, сделать ножом насечки (чтобы при выпечке корж не изменил форму) и выпечь. Остудить коржи и смазать кремом.
Приготовление крема. Молоко и сахар довести до кипения. Взбить яйца и влить сироп при перемешивании. Сливочное масло взбить и, продолжая взбивать, влить в него охлажденный сироп.
Торт посыпать крошкой и поставить на холод.

Оставить отзыв

Картофельная запеканка с лисичками

Борщ украинский (9)

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.

Новые рецепты

Окрошка овощная осенняя Тюря с редькой Слоеный салат с курицей и ананасами Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами Салат Мимоза с копченой скумбрией Пирог из теста фило с семгой (Духовка) Тосты с семгой и огурцом Конина с овощами (Афганский казан) Салат с креветками, помидорами и огурцами Салат с мандаринами и курицей