Розовые булочки (Русская кухня)

Ингредиенты

  • молоко — 1/2 л,
  • пшеничная мука — 1 кг,
  • дрожжи — 50 г,
  • сливочное масло — 200 г,
  • сахарный песок — 100 г,
  • соль.

Способ приготовления

Приготовить слоеное дрожжевое тесто, раскатать в пласт толщиной 1–2 см, нарезать на квадраты (8 x 8 см), затем углы квадрата загнуть к центру и прижать. Разделанные булочки уложить на лист, дать расстояться, смазать разведенным яйцом и выпечь в духовке.

Оставить отзыв