Соус из тушеной капусты

Ингредиенты

1 глубокая тарелка кислой капусты, свиное сало

Способ приготовления

Кислую капусту вымыть, положить в кастрюлю, налить воды и варить. Когда капуста наполовину поспеет, воду отлить, положить в капусту свиное сало, нарезанное маленькими кусочками. Капусту накрыть и тушить до полной готовности. Подают к сосискам, жареной колбасе, жареной баранине и свиным отбивным котлетам.

Оставить отзыв