Творожный паштет с болгарским перцем

Ингредиенты

  • 150 г мягкого творога,
  • 50 г сливочного масла,
  • 30 г консервированного круглого красного перца,
  • 20 г репчатого лука,
  • щепотка молотого красного перца,
  • молоко, соль по вкусу

Способ приготовления

Масло взбить, добавить протертый творог, посолить, разбавить молоком до требуемой консистенции. Добавить нарезанный мелкими кусочками перец, мелко нарезанный лук и молотый сладкий перец.

Оставить отзыв

Совет еще

Пик сезона свежей клюквы приходится на время с октября по декабрь. Если вы хотите есть клюкву круглый год, плотно сложите ягоды либо в стеклянную банку с крышкой, либо в полиэтиленовый пакет и держите их в холодильнике до 1 месяца или в морозильнике до 1 года. Выбирая клюкву, ищите крепкие ярко-красные ягоды и выбрасывайте мятые или белые. Размороженная клюква так же может использоваться для пирогов, как и свежая.