Пирог с солеными огурцами
Ингредиенты
Способ приготовления
Мелко режем 5-6 среднего размера огурцов, добавляем 1 -2 нарезанные луковицы и все вместе тушим под крышкой. Когда
жидкость испарится, вливаем в массу подсолнечное масло и тушим
до тех пор, пока огурцы и лук не станут мягкими. Отвариваем 3-4
стакана риса, соединяем его с огурцами - начинка готова. Тесто
берем обычное, дрожжевое.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы окрошка была холоднее, в нее при подаче можно положить колотый лед.