Капуста к пиву (Польская кухня)

Ингредиенты

1 кг квашеной капусты,
200 г копченостей,
500 мл пива

Способ приготовления

Квашеную капусту залить пивом примерно на половину ее объема и тушить в течение 15-20 мин на медленном огне под крышкой. За 5 мин до готовности добавить в капусту измельченные копчености (их можно заменить сосисками). Если в капусте осталось много пива, увеличить огонь и выпаривать его с открытой крышкой.
Подавать к столу с холодным пивом.

Оставить отзыв

Салат из печени трески и яиц

Чесночный суп с пармезаном

Совет еще

По последним рекомендациям врачей все грибы, растущие в средней полосе России, следует перед употреблением варить не менее часа.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке