Маринованное куриное филе-фри (Китайская кухня)

Ингредиенты

350 г куриного филе, 1 луковица, 2 ст. ложки соевого соуса, 1-2 ст. ложки коньяка или крепкого вина, 1 ст. ложка сахара, 200 г растительного масла для фритюра, по 1/4 ч. ложки острого красного перца и соли.

Способ приготовления

Филе нарезать кусочками 2x2 см, положить в миску, добавить соевый соус, вино, перец, сахар, измельченный лук, соль. Перемешать, оставить мясо в маринаде на 2 ч.
Сковороду с растительным маслом нагреть до температуры 170° С и обжарить курицу.
Подавать с отварным рисом.

Оставить отзыв

Икра карпа жареная
Икра карпа жареная
Ёка
Ёка

Совет еще

Банки для варенья надо хорошо вымыть, ошпарить кипятком и высушить, чтобы в варенье не попала вода.

Новые рецепты

Окрошка овощная осенняя  Тюря с редькой  Слоеный салат с курицей и ананасами  Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами  Салат Мимоза с копченой скумбрией  Пирог из теста фило с семгой  (Духовка) Тосты с семгой и огурцом  Конина с овощами  (Афганский казан) Салат с креветками, помидорами и огурцами  Салат с мандаринами и курицей