Трем на терке морковь и свеклу. Мелко нарезаем яйца, зеленый лук и зелень петрушки. Рыбу измельчаем вилкой. Перемешиваем все компоненты в миске, добавляя майонез, тертый хрен и соус из рыбных консервов.
Овощи богаты натрием, калием, магнием. Эти минеральные вещества доставляются в организм человека в достаточном количестве при условии разнообразного питания.