Салат "Зима"

Способ приготовления

Трем на терке морковь и свеклу. Мелко нарезаем яйца, зеленый лук и зелень петрушки. Рыбу измельчаем вилкой. Перемешиваем все компоненты в миске, добавляя майонез, тертый хрен и соус из рыбных консервов.

Оставить отзыв

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.