Салат с кислым молоком (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Огурец средних размеров 2 шт. Грецкие орехи 100 гр. Кислое молоко 1 стак. Укроп 1 пуч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Огурцы натрите на крупной терке или порежьте тонкой соломкой. Небольшую часть укропа отложите для украшения, оставшуюся зелень измельчите и смешайте с огурцом. Посолите и выложите горкой в глубокую миску. Залейте кислым молоком и посыпьте молотыми грецкими орехами. Украсьте веточками укропа. Подавайте охлажденным.

Оставить отзыв

Салат с рыжиками и кальмарами

Ягербомб

Совет еще

Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.

Новые рецепты