Закуска из креветок с йогуртовым дипом
Ингредиенты
- креветки – 300 гр.
- сахар – 2 ч. л.
- цедра 1 лимона
- корица – 1 ч. л.
- кориандр – 1 ч. л.
- порошок чили – 1 ч. л.
для йогуртового дипа:
- сметана густая – 100 гр.
- мед – 1 ст. л.
- цедра 1 лайма
Способ приготовления
Креветки отварить. Соединить порошок чили, сахар, корицу, кориандр и тертую цедру лимона. Перемешать. В полученной смеси обвалять креветки. Разложить их на противень, застеленный фольгой. Запекать под грилем в течение 2-3 минут. Креветки перевернуть и запекать ещё в течение 2-3 минут.
Приготовить дип. Соединить сметану, мед и тертую цедру лайма. Можно добавить специи по вкусу. Перемешать.
Креветки подавать в горячем виде. Дип положить в небольшую мисочку и подать к креветками.
Оставить отзыв
Совет еще
Варенье не засахарится, если во время варки вытирать края таза намоченным в холодной воде полотенцем.
Новые рецепты
Окрошка овощная осенняя
Тюря с редькой
Слоеный салат с курицей и ананасами
Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами
Салат Мимоза с копченой скумбрией
Пирог из теста фило с семгой
(Духовка)
Тосты с семгой и огурцом
Конина с овощами
(Афганский казан)
Салат с креветками, помидорами и огурцами
Салат с мандаринами и курицей