Омлет с зеленым горошком и мятой
Ингредиенты
- яйцо – 4-5 шт.
- мята измельченная – 1 ст. л.
- горошек замороженный – 90 гр.
- сыр чеддер – 50 гр.
- хлеб – по вкусу
- салат зеленый – 2-3 листа
- масло сливочное – 30-50 гр.
Способ приготовления
Яйца разбить в миску. Взбить. Добавить мяту и замороженный горошек. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Подготовленную яично-гороховую смесь влить на сковороду с раскаленным маслом. Обжарить в течение 3-4 минут. Добавить тертый сыр. Готовить до тех пор, пока сыр не расплавится.
Омлет сложить пополам, разрезать пополам и переложить на тарелку. Подавать в горячем виде с хрустящим хлебом и листьями салата.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.