Кисель из варенья
Ингредиенты
варенье из черноплодной рябины - 150 г, вода - 3 стакана, сахар - 2 ст. ложки, крахмал картофельный - 2 ст. ложки, лимонная кислота - 1/4 ч. ложки.
Способ приготовления
Варенье разведите 3 стаканами воды, доведите до кипения, протрите через сито вместе с жидкостью. Добавьте к пюре сахар, лимонную кислоту, доведите до кипения. При постоянном помешивании введите крахмал, разведенный небольшим количеством охлажденного отвара, и вновь доведите кисель до кипения. Подавайте кисель охлажденным, посыпав сахарной пудрой.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы открыть стеклянную банку с завинчивающейся крушкой, требуется приложить немало сил. Опустите крышку на несколько секунд в горячую воду – она снимется без всякого усилия.