Омлет "Не тоскуй"
Ингредиенты
яйца - 4 шт. сладкий перец красный - 1 шт. сладкий перец желтый - 1 шт. оливки без косточек - 50 гр. сливочное масло - 1 ст. ложка зелень петрушки соль
Способ приготовления
Перец нарежьте соломкой или кубиками, как больше нравится. Яйца взбейте, посолив и добавив рубленую зелень. Обжарьте перец на масле, затем залейте его яичной смесью и жарьте омлет до готовности. Большой лопаточкой аккуратно переложите омлет на тарелку и посыпьте его нарезанными колечками оливками.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо следует отбивать на доске, предварительно смоченной водой.