Рыба фри в сухарях
Ингредиенты
- филе рыбы - 500 гр.
- яйцо - 1 шт.
- мука пшеничная - 1\2 стакана
- соевый соус - 2 ст. ложки
- масло растительное - 1 стакан
- масло кунжутное - 1 ч. ложка
- сухари панировочные - 1\ 2 стакана
- корень имбиря тертый - 1 ст. ложка
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Филе нарежьте порционными кусками. Соевый соус соедините с кунжутным маслом, имбирем, посолите, поперчите. Залейте рыбу приготовленным маринадом и оставьте на 30 минут. Куски рыбы обсушите, запанируйте в муке, затем во взбитом яйце и в сухарях. Подготовленную рыбу обжарьте во фритюре. При подаче оформите зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.
Новые рецепты
Окрошка овощная осенняя
Тюря с редькой
Слоеный салат с курицей и ананасами
Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами
Салат Мимоза с копченой скумбрией
Пирог из теста фило с семгой
(Духовка)
Тосты с семгой и огурцом
Конина с овощами
(Афганский казан)
Салат с креветками, помидорами и огурцами
Салат с мандаринами и курицей