Суп-пюре из риса (3)

Ингредиенты

40 г риса,
250 г бульона,
20 г сливок,
1/2 яйца,
10 г сливочного масла,
10 г риса для засыпки,
соль.

Способ приготовления

Рис сварить на бульоне до пюреобразного состояния, а затем пропустить через блендер или обработать миксером. В полученный суп-пюре выложить отварной рис (его варят отдельно на воде в течение 15 минут) и заправочную смесь из сырых яичных желтков, сливок и соли.

Оставить отзыв

Салат капустный азиатский

Жута (Восточная кухня)

Совет еще

Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.

Новые рецепты

Окрошка овощная осенняя Тюря с редькой Слоеный салат с курицей и ананасами Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами Салат Мимоза с копченой скумбрией Пирог из теста фило с семгой (Духовка) Тосты с семгой и огурцом Конина с овощами (Афганский казан) Салат с креветками, помидорами и огурцами Салат с мандаринами и курицей