Винегрет из фаршированного перца с картофелем (2)

Ингредиенты

На 1 банку фаршированного перца - 5-6 шт. вареного картофеля, 1 яйцо, 100 г. зелёного лука.

Способ приготовления

Очищенные картофель и сваренное вкрутую яйцо нарезать тонкими ломтиками. Сложить в миску, прибавить перец, нарезанный на части, посолить, перемешать и поместить горкой в салатник. Горку обложить кантиком из мелко нарезанного лука, украсить дольками яйца и посыпать укропом.

Оставить отзыв

Эскортницы Адлера

Совет еще

Чтобы томаты в открытой банке не плесневели, необходимо сверху посыпать их солью и залить тонким слоем растительного масла.