Яблоки осенних и зимних сортов. Для сиропа: на 1л воды - 250-300г сахару.
Яблоки, с сердцевиной или без неё, укладывают в банки и заливают горячим сиропом. Выдерживают в нём 6-8 часов, затем доливают недостающее количество сиропа и пастеризуют при 85 градусах: литровые банки - 15 минут, 2-х - 20 мин., 3-х - 30 мин.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.