Пышки из капусты
Ингредиенты
- 500 г мелко нашинкованной капусты,
- 50 г смальца,
- 100 г маргарина,
- 300 г муки,
- 100-200 г сметаны,
- соль,
- 1 яйцо.
Способ приготовления
Капусту стушить на смальце. Когда она остынет, смешать ее с мукой, маргарином и сметаной и вымесить тесто средней консистенции. Тесто раскатать в пласт толщиной 2-2,5 см, вырезать из него круглые пышки и смазать их поверхность яйцом. Выпекать изделия при средней температуре. На стол подавать в теплом виде.
Оставить отзыв
Совет еще
Сохранить зеленые огурцы свежими несколько дней можно, если держать их на три четверти в воде хвостиками вниз. Воду следует менять ежедневно.