Варенье из одуванчиков (2)
Ингредиенты
Способ приготовления
< Варенье из одуванчиков (2) >
Цветки одуванчика заливают водой. Сутки настаивают, затем процеживают
через 2 слоя марли, добавляют сахар и варят 1 час 20 мин. В конце варки
добавляют лимонную кислоту. Собирать цветки лучше с 12.00 до 13.00 - больше
нектара.
На 1 л воды - 250 шт. цветков одуванчика, 1 кг сахара, 1 ч. ложка лимонной
кислоты.
Оставить отзыв
Совет еще
Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке