Желе клубничное

Ингредиенты

клубника - 200 г сахар - 2 ст.л. желатин - 10 г вода - 2 стакана

Способ приготовления

Желатин залейте 6-8_кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок. Из клубники отожмите сок, вскипятите воду с мезгой, процедите, добавьте сахар, распущенный на водяной бане желатин и доведите до кипения. В горячее желе влейте клубничный сок, перемешайте. Разлейте желе в формы и охладите.

Оставить отзыв