Тортик от крылатой

Ингредиенты

  • 2 ст. муки,
  • 2 ст. молока,
  • 1 пачка маргарина,
  • 300 гр. масла,
  • 6 яиц,
  • какао, манка, сода, уксус,
  • 1 пачка (250 гр.) сметаны,
  • 1 лимон,
  • 1 кг сахара.

Способ приготовления

Сначала приготовить 2 коржа: 1/2 пачки маргарина растереть, всыпать 1 стакан сахара, взбить 3 яйца (по одному), взбить после каждого 1/2 ч.л. погашенной соды. Добавить 1 стакан муки. Все взбить. Выпекать в посуде с бумажными стельками при 180 С.

Крем: 300 гр. масла, 1,2 стакана сахара, предварительно сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 ст. ложек манки. Остудить. Натереть лимон на средней терке (с кожей).

Помадка: 8 ст. ложек сметаны 8 ч. ложек сахарного песка. Поставить на огонь и довести до кипения. Как загустеет положить 1 ст. ложку масла (без верха). Еще поварить до загустения, снять. Готово на следующий день.

Оставить отзыв