Каша гречневая пуховая (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 2 стакана ядрицы,
  • 2 яйца,
  • 4,5 стакана молока,
  • 3 ст.л. сливочного масла,
  • 2 стакана сливок.

Способ приготовления

Крупу перетереть со взбитыми яйцами, рассыпать на противне и высушить в нагретой предварительно духовке, но с выключенным огнем. Затем залить молоком, заправить маслом и варить, как кашу гречневую молочную. Когда будет готова, посолить по вкусу, дать остыть, затем протереть через дуршлаг и есть со сливками.

Похожие рецепты

Оставить отзыв