Суп из ризотто

Ингредиенты

Способ приготовления

SOUP WITH RISOTTO

Суп готовится из остатков ризотто. Сформовать из риса шарики размером с грецкий орех. Обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях, обжарить в сливочном масле. Подсушить на бумажных полотенцах и добавить в любой из горячих супов - например, в куриный бульон или в простой овощной суп.

Оставить отзыв