Соус из салями и цукини

Ингредиенты

  • кабачок цуккини - 1 шт.
  • салями - 100 г.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • сметана - 200 г
  • мука - 1 ст.л.
  • молоко - 300 мл
  • соль, перец - по вкусу.

    • Способ приготовления

    Измельченные цуккини и салями обжариваем. Добавляем мелко нарезанный чеснок, перец, сметану. Муку размешиваем в молоке, которое небольшими порциями добавляем в соус. Немного поварить, пока соус не начнет густеть.

    Оставить отзыв

    Спагетти "а ла карбонара" (Итальянская кухня)
    Спагетти "а ла карбонара"
    Суп с семгой по-фински
    Суп с семгой по-фински

    Совет еще

    Предохранить глаза от раздрожения при кулинарной обработке лука, чеснока, хрена можно так: обработайте эти продукты перед включённым настольным вентилятором: потоки воздуха будут относить раздражающие вещества в сторону.

    Новые рецепты

    Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке