Жареный кролик
Способ приготовления
Нагрейте печь до 210". Поместите кролика на противень с маслом, розмарином, вином, 2 головками чеснока, солью и перцем. Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол.1 на 60 минут. Переворачивайте кролика во время готовки и вылить на него остатки вина.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Таким же способом можно сохранить и мясо в течение нескольких дней.