Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Быстрые баклажаны
  

Быстрые баклажаны

Ингредиенты

2 шт.баклажан, 2 помидор, 2 шт.чеснока, зелень(много, но по вкусу)

Способ приготовления

Баклажаны помыть, порезать кружками и бланшировать в кипятке 5 минут. Вынуть. Помидоры помыть, желательно снять кожу(обдав кипятком для удобства). В комбайне(или в мясорубке, ) молоть все составляющие: зелень с чесноком, баклажаны с помидорами. Выложить все в миску. Перемешать, посолить и поперчить, как нравится.

Оставить отзыв

Картофельные волованы (Духовка)

Картофельные волованы

Совет еще

Только свежий, хорошо отмытый от других запахов и примесей продукт можно сдабривать пряностями и при этом получать тонкий аромат.