Лецитиново-винный коктейль "ночной колпак"
Ингредиенты
- 125 мл сладкого красного вина (порто) ,
- 20 мл хереса,
- 1 чайная ложка фруктозы,
- 1 чайная ложка лецитина.
Способ приготовления
Смешать немного вина и лецитин. Добавить остальные компоненты и хорошо взбить.
На сколько порций: 4.
Оставить отзыв
Совет еще
Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.