Соус-майонез с корнишонами

Ингредиенты

  • Соус-майонез - 750 г,
  • соус "Южный" - 40 г,
  • корнишоны - 250 г

Способ приготовления

Корнишоны мелко нарубить, положить в приготовленный соус "Майонез", добавить соус "Южный" и хорошо перемешать до получения однородной массы. Корнишоны можно полностью или частично заменить соответствующим количеством пикулей и каперсов. Этот соус приготовляют также с майонезом на белом соусе или со сметаной. Соус подается к холодным мясным и рыбным блюдам, а также к горячим рыбным блюдам.

Оставить отзыв