Сливовый № 2

Ингредиенты

Способ приготовления

Самые зрелые сливы вместе с косточками толкутся в ступе. При этом доливают воду до превращения массы в жидкую кашу, которую ставят бродить. Когда "Каша" перестанет выделять газ, ее переливают в куб и, перегоняют 2-3 раза.

Оставить отзыв

Совет еще

Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.