Хомы - оладьи из гороха

Ингредиенты

Время приготовления: 10 минут.

Способ приготовления

Растереть 1 фунт варёного гороха, положить толчёных конопляных семян, смешать с горохом, сделать большие оладьи (Пампушки) и поставить на листе на 10 минут в печь. Из грибного бульона сделать соус, добавить в него 1 стакан сметаны, 3 ложки сливочного (Постного) масла, 2-3 круто сваренных нашинкованных яйца.

Оставить отзыв

Антрекот по-варшавски

Утка с лимонным соусом

Совет еще

При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.

Новые рецепты