Каша гречневая, запеченная с творогом
Способ приготовления
Сварить рассыпчатую кашу. Глубокую сковороду смазать жиром, уложить на ней равномерно половину каши. На кашу положить слой творога, растертого с желтком. Прикрыть оставшейся кашей, разровнять, залить сметаной, размешанной с желтком и подсоленной. Поставить в разогретый духовой шкаф на 20 минут. Подавая блюдо на стол, полить сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Хрен, существенно ослабляющий аромат большинства пряностей, прекрасно сочетается с укропом, утончая и развивая его аромат.