Капустный салат с горохом

Способ приготовления

Сварить квашеную капусту с лавровым листом. Из гороха сделать пюре. Смешать горох с капустой. Нарезать лук и поджарить на сковороде, добавить муку и перемешать. Положить в капустно-гороховую смесь, перемешать, посолить, поперчить и варить несколько минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.