Хлеб сахарный армянский

Способ приготовления

Охлажденное топленное масло тщательно растереть ложкой,добавить яйца и перемешивать 2-3 минуты,постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин,после чего продолжать перемешивание еще 2-3 минуты.Не прекращая перемешивания,засыпать равными частями муку и замешивать тесто в течение 3-5 минут.Подготовленное тесто выложить на подпыленный мукой стол,разделить на куски по 75 г.,каждому куску придать форму шара и уложить на смазанный маслом противень.Выпекать хлеб в горячей духовке при температуре 150-16- С в течение 25-30 минут.Готовый хлеб охладить и обсыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв